toode
Jinsha Gu Sauce Aroma Liquor Diamond Star seeria 5 tärni
■ Kirjeldus
JinshaGu Liquor Diamond viis tärni, toote positsioneerimine on juhtiv toode strateegilise kuvandi keskel.Pudeli korpus põhineb elegantsel tumesinisel ja see on hoolikalt segatud JinshaGu Liquori baasaastakäiguga.Alkoholi keha on läbipaistev, kaste on selge, elegantne ja õrn, likööri keha on mahe ja pehme, järelmaitse on pikk ja tühi tass kestab kaua.
■ Näpunäited
Jinsha Gu Liqour valib hoolikalt iga Qianbei platoo nisu tera tooraineks, et toota kastme aroomivedeliku "jiuqu" ja seda looduslikus keskkonnas, kus õitsevad mikroorganismid.Jiuqu, tuntud ka kui suhkrustamise starter, on rikas ainulaadsete pruulimismikroorganismide poolest ja on sorgo kääritamise "praimer".Jiuqu kvaliteet mõjutab likööri maitset ja mängib olulist rolli likööri stiili kujunemisel, alkoholi kvaliteedi parandamisel jakihilisuse suurendamine.Nisust valmistatud koji on täis lõhna ja ainulaadset stiili.See on suurepärane meetod kastmemaitselise likööri valmistamiseks Jinshagu likööriga, mis toob liköörile ebatavalise kastmearoomi võlu.
■ Tootmisprotsess
JinshaGu likööri toodetakse Hiina Jiangxiang Fragrance Baijiu peamises tootmispiirkonnas Chishui jõe ülemjooksul.See kasutab toorainena kvaliteetset kleepuvat sorgot, nisu ja vett ning pärib traditsioonilise puhta teravilja tahkes olekus kääritamise tehnoloogia.Meie tootmisprotsess on keeruline, kuid korrapärane, ühe tootmistsükliga aastas;kaks söötmist ja kaks kääritamist;kolm tüüpilist tüüpi: puhas magusus, kaevu põhi, kastme maitse;ja "kolm kõrget ja kolm pikka" protsess: kõrge temperatuuriga koji valmistamine, kõrgel temperatuuril akumuleerumine, kõrge temperatuuriga likööri vastuvõtmine, pikk aeg koji valmistamiseks, pikk tootmistsükkel, pikk säilitusaeg;40 päeva koji valmistamiseks ja kääritamiseks;mai Dragon Boat Festival koji valmistamine;ladustamine kuus kuud;seitse veini korjamist;kaheksa korda koji lisamise, virnastamise ja basseini sisenemise eest Käärimine;üheksa korda küpsetamine;108 protsessi.
Järjekindel meisterlik leidlikkus, lihtsalt selleks, et valmistada hea klaas veini.
